农林牧渔大类

（41）

畜牧业类

（4103）

兽医

（2-03-06-01）

兽药技术人员

（2-03-06-02）

宠物医师

（2-03-06-03）

畜牧技术人员

（2-03-07-01）

水产养殖技术人员

（2-03-08-01）

家畜繁殖员

（5-03-01-01）

家禽繁殖员

（5-03-01-02）

家畜饲养员

（5-03-02-01）

家禽饲养员

（5-03-02-02）

动物疫病防治员（5-05-02-03）

动物检疫检验员（5-05-02-04）

大中型畜禽养殖场生产技术员；畜禽人工授精技术员；饲料兽药营销业务员；大中型畜禽养殖场兽医技术员；动物疫病检疫员；动物疫病协防员；畜禽疾病门诊部；饲料生产企业饲料质量检验化验员；饲料生产企业饲料产品营销员；饲料生产企业品管技术员；宠物美容与营养师；宠物医院化验员；宠物医院医师；宠物医院护士等

1.国家执业兽医师

2.动物疫病防治员

3.动物检疫检验员

4.家畜繁殖工

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

理论教学

14

15

14

14

14

15

16

8

6

0

116

2

教学实习

0

1

2

2

2

1

1

0

10

0

19

3

学徒制跟岗实习

8

8

4

顶岗实习

18

18

5

入学教育

1

1

6

军训

1

1

7

劳动周及社会实践

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

20

8

期中期末考试

1

1

1

1

1

1

1

1

1

0

9

9

毕业设计

10

机动

1

1

1

1

1

1

1

1

1

0

9

合  计

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

200

学时

学分

一

二

三

四

五

六

七

八

九

十

考试

考查

16+2

16+2

16+2

16+2

16+2

16+2

16+2

16+2

16+2

18

1

公

共

基

础

课

程

思想政治课

必修课

中国特色社会主义

32

2

2

√

2

心理健康与职业生涯

32

2

2

√

3

哲学与人生

32

2

2

√

4

职业道德与法治

32

2

2

√

5

思想道德修养与法律基础

48

3

3

√

6

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

64

4

2

2

√

7

形势与政策

24

1

总8

总8

总8

√

8

中华优秀传统文化

24

1

总8

总8

总8

√

9

文化课程

必修课

语  文

256

16

3

3

2

2

2

2

2

√

10

数  学

224

14

3

3

2

2

2

2

√

11

英  语

192

12

2

2

2

2

2

2

√

12

体育与健康

288

18

2

2

2

2

2

2

2

3

4

√

13

信息技术

96

6

4

2

√

14

音乐

32

2

2

√

15

历史

64

4

2

2

√

16

创业与就业教育

32

2

3

√

17

环保教育

16

1

总2

总2

总2

总2

总2

总2

总2

总2

√

18

限选课

化学

64

4

2

2

√

19

国史

32

2

4

√

20

安全教育

16

1

总2

总2

总2

总2

总2

总2

总2

总2

√

21

职业素养与劳动教育

16

1

1

√

小  计

1616

100

20

18

12

12

11

11

6

6

8

0

22

专

业

课

程

专业平台课程

普通动物学

48

3

3

√

23

动物解剖

128

8

3

4/5d

√

24

动物生理

64

4

4

√

25

动物生物化学

32

2

2

√

26

动物微生物

80

5

5/5d

√

27

动物营养与饲料

112

7

4/5d

2

√

28

动物病理

80

5

3/5d

√

29

动物药理

80

5

3/5d

√

30

动物繁殖技术

64

4

4

√

31

专业课程

禽生产

64

4

4

√

32

禽病防治

64

4

4

√

33

兽医临床诊疗技术

128

8

3/5d

3/5d

√

34

中兽医

96

6

2/5d

2

√

35

猪生产

64

4

4

√

36

猪病防治

64

4

4

√

37

牛生产

64

4

4

38

牛病防治

64

4

4

√

39

畜禽环境卫生

64

4

4

√

40

动物防疫与检疫

64

4

3/5d

√

41

畜牧业经济管理

48

3

4

√

42

畜产品加工

48

3

4

√

43

兽医法规

32

2

4

√

44

毕业设计

32

2

4

√

小  计

1584

99

6

8

11

12

13

13

15

8

8

0

45

专业实践

学徒制跟岗实习（猪场、禽场、牛场三个方向）

240

15

8W

√

小  计

240

15

0

0

0

0

0

0

0

8W

46

饲料作物栽培

48

3

3

√

管理学基础

47

淡水养殖基础

32

2

2

√

纳税申报

48

特种经济动物养殖动物行为学

32

2

2

√

市场营销

49

饲料加工

32

2

2

√

商务礼仪

50

鱼病防治

32

2

2

√

艺术插花

51

羊生产

48

3

3

√

英语考级

52

执业兽医师考证

32

2

4

√

宠物饲养

53

宠物疾病防治

32

2

4

√

宠物鉴赏

54

宠物驯导

32

2

4

√

小动物影像学

55

畜牧业机具使用

48

3

5

√

摄影

56

宠物美容与护理

48

3

5

√

宠物营养与食品

小  计

416

26

0

0

3

2

2

2

5

12

10

0

57

其他教育活动

入学教育及军训

60

4

2W

√

58

劳动周及社会实践

200

10

1W

1W

1W

1W

1W

1W

1W

1W

1W

1W

59

教学实习

270

18

9W

60

考工考证

30

2

1W

61

顶岗实习

540

36

18W

小计

1100

70

3W

1W

1W

1W

1W

1W

1W

9W

10W

19w

合计

4956

310

26

26

26

26

26

26

26

26

26

1

中国特色社会主义

（32）

阐释中国特色社会主义的开创与发展，明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位；阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容。

紧密结合社会实践和学生实际，引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心，坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。

2

心理健康与职业生涯

（32）

阐释职业生涯发展环境、职业生涯规划；正确认识自我、正确认识职业理想与现实的关系；了解个体生理与心理特点差异，情绪的基本特征和成因；职业群及演变趋势；立足专业，谋划发展；提升职业素养的方法；良好的人际关系与交往方法；科学的学习方法及良好的学习习惯等。

通过本门课程的学习，学生应能结合活动体验和社会实践，了解心理健康、职业生涯的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适方法，形成适应时代发展的职业理想和职业发展观，探寻符合自身实际和社会发展的积极生活目标，养成自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态，提高应对挫折与适应社会的能力，掌握制订和执行职业生涯规划的方法，提升职业素养，为顺利就业创业创造条件。

3

哲学与人生

（32）

阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论，讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义；阐述社会生活及个人成长中进行正确的价值判断和行为选择的意义；社会主义核心价值观内涵等。

通过本门课程的学习，学生能够了解马克思主义哲学基本原理，运用辩证唯物主义和历史唯物主义观点认识世界，坚持实践第一的观点，一切从实际出发、实事求是，学会用具体问题具体分析等方法，正确认识社会问题，分析和处理个人成长中的人生问题，在生活中做出正确的价值判断和行为选择，自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，为形成正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。

4

职业道德与法治

（32）

感悟道德力量；践行职业道德的基本规范，提升职业道德境界；坚持全面依法治国；维护宪法尊严，遵循法律规范。

通过本门课程的学习，学生能够理解全面依法治国的总目标，了解我国新时代加强公民道德建设、践行职业道德的主要内容及其重要意义；能够掌握加强职业道德修养的主要方法，初步具备依法维权和有序参与公共事务的能力；能够根据社会发展需要、结合自身实际，以道德和法律的要求规范自己的言行，做恪守道德规范、尊法学法守法用法的好公民。

5

思想道德修养与法律基础

（48）

本课程包括知识模块和实践模块。

知识模块：做担当民族复兴大任的时代新人，确立高尚的人生追求，科学应对人生的各种挑战，理想信念内涵与作用，确立崇高科学的理想信念，中国精神的科学内涵和现实意义，弘扬新时代的爱国主义，坚定社会主义核心价值观自信、践行社会主义核心价值观的基本要求，社会主义道德的形成及其本质，社会主义道德的核心、原则及其规范，在实践中养成优良道德品质，我国社会主义法律的本质和作用，坚持全面依法治国，培养社会主义法治思维，依法行使权利与履行义务。

实践模块：通过课堂讨论、经典回放、文献报告等课堂实践，校外参观学习、假期社会调查等社会实践，实现理论学习与实践体验的有效衔接。

紧密结合社会实践和学生实际，运用辩证唯物主义和历史唯物主义世界观和方法论，引导大学生树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观和法治观,解决成长成才过程中遇到的实际问题，更好适应大学生活，促进德智体美劳全面发展。

6

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(64)

阐述马克思主义中国化理论成果的主要内容、精神实质、历史地位和指导意义，毛泽东思想的主要内容及其历史地位，邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观各自形成的社会历史条件、形成发展过程、主要内容和历史地位，习近平新时代中国特色社会主义思想的主要内容及其历史地位，坚持和发展中国特色社会主义的总任务，系统阐述“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，全面推进国防和军队现代化，中国特色大国外交、坚持和加强党的领导等。

旨在从整体上阐释马克思主义中国化理论成果，既体现马克思主义中国化理论成果形成和发展的历史逻辑，又体现这些理论成果的理论逻辑；既体现马克思主义中国化理论成果的整体性，又体现各个理论成果的重点和难点，力求全面准确地理解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系，尤其是马克思主义中国化的最新成果——习近平新时代中国特色社会主义思想，引导学生增强中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

7

语文

(256)

本课程分为基础模块、职业模块、拓展模块。

基础模块：语感与语言习得，中外文学作品选读，实用性阅读与口语交流，古代诗文选读，中国革命传统作品选读，社会主义先进文化作品选读。

职业模块：劳模、工匠精神作品研读，职场应用写作与交流，科普作品选读。

拓展模块：思辨性阅读与表达，古代科技著述选读，中外文学作品研读。

正确、熟练、有效地运用祖国语言文字；加强语文积累，提升语言文字运用能力；增强语文鉴赏和感受能力；品味语言，感受形象，理解思想内容，欣赏艺术魅力，发展想象能力和审美能力；增强思考和领悟意识，开阔语文学习视野，拓宽语文学习范围，发展语文学习潜能。

8

数学

(224)

本课程分为必修模块、选修模块、发展（应用）模块。

必修模块：集合、不等式、函数、三角函数、数列、平面向量、立体几何、概率与统计初步、复数、线性规划初步、平面解析几何、排列、组合与二项式定理等。

选修模块：逻辑代数初步、算法与程序框图、数据表格信息处理、编制计划的原理与方法。

发展（应用）模块：极限与连续、导数与微分等内容，或专业数学（如线性代数）。

提高作为高技能人才所必须具备的数学素养。获得必要的数学基础知识和基本技能；了解概念、结论等的产生背景及应用，体会其中所蕴含的数学思想方法；提高空间想象、逻辑推理、运算求解、数据处理、现代信息技术运用和分析、解决简单实际问题的能力；发展数学应用意识和创新意识，形成良好的数学学习习惯。

9

英语

(192)

本课程分为必修模块、选修模块。

必修模块以主题为主线，涵盖语篇类型、语言与技能知识、文化情感知识。

在自我与他人、生活与学习、社会交往、社会服务、历史与文化、科学与技术、自然与环境和可持续发展8个主题中，涵盖记叙文、说明文、应用文和议论文等文体，并涉及口头、书面语体。

语言与技能知识包括语音知识、词汇知识、语法知识、语篇知识、语用知识。

文化情感知识包括中外文化的成就及其代表人物、中外传统节日和民俗的异同、中外文明礼仪的差异、相关国家人文地理、中华优秀传统文化等。

选修模块：依据与职业领域相关的通用职场能力设立求职应聘、职场礼仪、职场服务、设备操作、技术应用、职场安全、危机应对、职场规划等主题。

掌握英语基础知识和基本技能，发展英语学科核心素养。能运用所学语言知识和技能在职场沟通方面进行跨文化交流与情感沟通；在逻辑论证方面体现出思辨思维；能够自主、有效规划个人学习，通过多渠道获取英语学习资源，选择恰当的学习策略和方法，提高学习效率。

10

信息技术

(96)

本课程分为基础模块（必修）和拓展模块（选修）。

基础模块：信息技术应用基础、网络技术应用、图文编辑、数据处理、演示文稿制作、程序设计入门、数字媒体技术应用、信息安全基础、人工智能。

拓展模块：维护计算机与移动终端、组建小型网络、应用办公云、制作实用图册、绘制三维数字模型、编制数据报表、创作数字媒体作品、体验VR/AR应用、开设个人网店、设计应用程序、保护信息安全。

了解信息技术设备与系统操作、程序设计、网络应用、图文编辑、数据处理、数字媒体技术应用、信息安全防护和人工智能应用等相关知识；理解信息社会特征；遵循信息社会规范；掌握信息技术在生产、生活和学习情境中的相关应用技能；具备综合运用信息技术和所学专业知识解决职业岗位情境中具体业务问题的信息化职业能力。

动物解剖

(128)

动物解剖：细胞的基本结构；

运动系统；消化系统；呼吸系统；

生殖系统；泌尿系统；循环系统；免疫系统；神经系统；感觉器官；被皮系统

(1)会使用及保养显微镜；

(2)能识别家畜活体各主要部位；

(3)能在活体上识别主要的骨性、肌性标志；

(4)能识别畜体胃、肠、肝、心、肺、肾、膀胱、睾丸、卵巢、子宫、脾并了解其形态、构造特点；

(5)正确指认畜体胃、肠、心、肺的体表投影；

(6)能指认畜体常检淋巴结；

(7)掌握剖检技术；

动物生理

(64)

动物生理：血液；血液循环；呼吸；消化与吸收；能量代谢与体温；泌尿；内分泌；生殖与泌乳

(1)熟悉家畜各器官、系统的主要生理机能及功能的发生机制；

(2)掌握主要生理功能的调节机制及各有关功能间的相互联系；

(3)能够进行血常规检测并对血常规参数进行分析；

(4)能够测定家畜心率、呼吸频率、体温、脉搏，能听诊家畜胃肠正常蠕动音；

(5) 能够进行胃肠运动观察、胸内负压观察、影响尿生成因素观察、血液凝固观察、脊蛙反射和反射弧分析并能分析实验结果；

动物病理

(80)

动物疾病概论；血液循环障碍；水肿；脱水与酸中毒；细胞与组织损伤；适应与修复；发热、炎症、败血症、发热；器官病理；临床病理

(1)会进行病料采集、包装与送检；

(2)掌握尸体剖检程序、方法、要领；

(3)能科学进行畜禽尸体处理；

(4)能识别大体病理标本名称及病变特征；

(5)能识别显微病理标本名称及病变特征

动物药理

(80)

药物对机体的作用；影响药物作用的因素；处方；抗微生物药；抗寄生虫药；作用于中枢神经系统药物；作用于外周神经系统药物；内脏系统药物；调节新陈代谢药物；激素类药物；解毒药；兽医毒理学一般知识

(1)能识别常用药物并进行分类

(2)会正确书写处方；

(3)熟练掌握配伍禁忌；

(4)熟记常用药物作用机理、作用及应用

兽医临床诊疗技术

(128)

(1)临床诊断：动物的接近与保定；基本检查法与程序；一般检查；心血管系统检查；消化系统检查；泌尿系统检查；神经系统检查；病历记录；

(2)血粪尿常规检查；

(3)给药技术：经口投药法；注射法；穿刺法；冲洗法；

(4)外科手术疗法：局部浸润麻醉；常用外科器械的识别与使用；术前准备；切开与止血；缝合

(1)能独立进行动物保定；

(2)会运用基本检查法进行临床检查；

(3)能独立进行病历记录；

(4)能进行一般检查和系统检查；

(5)能熟练掌握血粪尿三大常规检查；

(6)能选择合理的给药技术进行疾病治疗；

(7)能熟练掌握外科基本操作技术；

(8)能运用外科手术基本操作进行动物剖腹产手术、肠管切除与吻合术、疝孔修补术及瘤胃手术等手术

动物微生物

(80)

(1)细菌、病毒、其他微生物；

(2)微生物与外界环境；

(3)传染与免疫；

(4)非特异性免疫、特异性免疫；

(5)变态反应；

(6)血清学试验；

(7)生物制品及其应用；

(8)主要的病原微生物

(1)会显微镜油镜的使用及细菌形态的观察；

(2)掌握微生物检验常用仪器的使用保养要求；

(3)能完成细菌标本片的制备及染色；

(4)能完成微生物检验中常用玻璃器皿的准备；

(5)会常用培养基的制备；

(6)会细菌分离培养、移植及培养性状观察；

(7)能进行细菌的药物敏感性试验；

(8)能进行病毒的鸡胚接种；

(9)能实施实验动物接种和剖检；

(10)能进行凝集试验、沉淀试验

禽生产

（64）

(1)蛋鸡生产：蛋鸡场卫生与防疫；蛋鸡的主要品种；蛋鸡的饲养管理；蛋鸡孵化、蛋鸡育雏育成；蛋鸡人工授精；

(2)肉鸡生产：肉鸡场卫生与防疫；肉鸡饲养管理；肉鸡的主要品种；

(3)鸭、鹅：主要品种；种苗选择；饲养管理

(4)场的经营管理：饲料计划的制定；鸡群周转计划；生产成本核算与效益分析

(1)会制定鸡场防疫计划；

(2)在指导和带领下完成鸡的孵化操作；

(3)在指导和带领下完成蛋鸡育雏育；

(4)掌握蛋鸡人工受精技术；

(5)会制定鸡场防疫计划；

(6)在指导和带领下完成肉鸡生产操作；

(7)会制定鸭场防疫计划；

(8)在指导和带领下完成鸭的生产操作；

(9)会进行鹅苗的选择；

(10)掌握鹅饲养要点；

(11)能够制定禽场饲料计划；

(12)能够制定禽场饲料计划；

(13)能够进行禽场生产成本核算与效益分析

禽病防治

(64)

(1)病防治：禽传染病病原特性、诊断和防治；禽寄生虫病原特性、诊断和防治；禽普通病病因、诊断和防治措施；

(1)会鸡新城疫的病理剖检；

(2)马立克氏病的诊断和免疫接种；

(3)能够进行传染性法氏囊病的诊治；

(4)能够大肠杆菌病的诊断及药敏试验；

(5)能够禽巴氏杆菌病的诊治；

(6)能够球虫病的诊治；

(7)进行禽绦虫蛔虫体观察和粪便虫卵检查；

(8)能够进行禽流感的防制；

(9)能够进行鸡白痢的诊治；

猪生产

（64）

(1)仔猪生产：仔猪养育与护理；仔猪的补铁、开食、补料；仔猪断奶；仔猪的免疫接种；仔猪畜舍消毒；

(2)种猪生产：猪品种选择；公母猪饲养管理；母猪发情鉴定；猪的人工授精；早期妊娠检查、接产；母猪产后护理；种猪的免疫接种、猪舍消毒；

(3)肥猪生产：猪舍消毒；肉猪日粮的配制；肉猪的免疫接种

(1)实施仔猪养育与护理；

(2)选择仔猪断奶的方法；

(3)完成仔猪的预防接种（猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等）以及发生疫情时的紧急接种；

(4)实施仔猪畜舍消毒；

(5)实施公母猪饲养管理；

(6)完成母猪发情鉴定；

(7)实施猪的人工授精；

(8)实施早期妊娠检查；

(9)实施种猪的免疫接种；

(10)完成猪舍消毒；

(11)完成肉猪日粮的配制；

(12)完成肉猪的免疫接种

猪病防治

（64）

猪病防治：猪瘟、口蹄疫；猪繁殖综合征(蓝耳病)；猪流行性感冒；猪传染性胃肠炎；猪丹毒；猪链球菌；仔猪副伤寒；猪蛔虫病、猪弓形虫病；猪常见内科产科代谢及中毒病；

（1)能进行猪瘟、口蹄疫的防治；

（2)能进行猪繁殖综合征(蓝耳病)的防治；

（3进行猪丹毒的防治；

（4)能进行猪链球菌病的防治；

（5)能进行仔猪副伤寒的防治；

（6)能进行猪蛔虫病的防治病；

（7)能进行猪常见内科、产科、代谢及中毒病的防治

牛生产

（64）

(1)奶牛生产：牛场场址选择与布局；奶牛品种；牛生产性能评定；母牛发情鉴定、母牛输精验胎；乳牛饲养管理；手工挤奶、机械挤奶；牛乳初步处理；

(2)肉牛饲养：肉牛品种；肉牛饲料配制；肉牛标准化饲养；肉牛肥育技术

(1)能正确选择场址及进行牛舍主要参数设计；

(2)能完成奶牛饲料的组织；

(3)掌握青贮饲料制作技术；

(4)掌握奶牛的繁殖与人工授精技术；

(5)能科学进行奶牛的饲养管理；

(6)熟悉挤奶设备使用保养；

(7)能实施牛奶初步处理与检验；

(8)能依据生产需要选择肉牛品种；

(9)能实施肉牛饲料配合；

(10)掌握肉牛肥育技术

牛病防治

（64）

（1)牛病防治：口蹄疫、布鲁氏菌病；牛结核病；牛场疫病防治程序；牛消化系统疾病防治；牛中毒性疾病、营养代谢病防治；

(1)能进行口蹄疫的防治；

(2)能利用凝集反应和变态反应诊断布病；

(3)能利用变态反应诊断牛结核病；

(4)能制定牛场疫病免疫程序；

(5)能进行牛消化系统疾病防治；

(6)能进行牛中毒性疾病、营养代谢病防治

动物营养与饲料

(112)

(1)动物营养基本原理

(2)饲料原料基础：粗饲料；青饲料；青贮饲料；能量饲料；蛋白质饲料；维生素饲料；矿物质饲料；饲料添加剂；

(3)饲料分析检测：原料的感官检验；原料的体视显微镜检验；饲料的化学检验；

(4)饲料加工利用技术： 青绿饲料加工技术；粗饲加工技术；能量饲料加工技术；饲料利用及使用注意事项；

(5)配合饲料基础：配合饲料的优点；配合饲料的种类；配合饲料的质量管理；

(6)配合饲料配方基础：配合饲料配方设计的方法；饲料配方设计步骤；各类畜禽配合饲料配方实例

(1)掌握饲料原料的营养与利用特点；

(2)辨认常用饲料的主要品种并正确进行分类；

(3)掌握大宗原料的感官检验方法；

(4)能熟练进行饲料的体视显微镜检验；

(5)熟悉饲料化学检验的常规仪器及使用保养要求；

(6)能规范进行饲料水分、盐分、蛋白质、矿物质含量测定；

(7)掌握青贮饲料制作方法；

(8)掌握青贮饲料的利用要点；

(9)掌握秸秆的氨化方法及利用要点；

(10)了解能量饲料的加工利用方法；

(11)掌握饲料有毒有害成分的处理方法；

(12)掌握配合饲料的特点与利用要点；

(13)具有科学使用配合饲料的能力；

(14)复述配合饲料设计的主要方法；

(15)掌握配合饲料设计步骤及技巧；

(16)熟悉大宗原料在配方中的使用比例；

(17)具有设计简单配合饲料配方的能力

畜禽环境卫生

(64)

(1)养殖场环境控制：气象因素与畜禽的关系；畜舍空气环境卫生及其控制；水、土壤及饮水卫生；畜牧场设计与环境保护；

(2)“三品一标”基本常识：无公害农产品；绿色食品；有机食品；地理标志产品；农产品安全的主要问题与对策；

(3)生态健康养殖基础：畜禽产品质量安全；畜禽粪便综合利用；

动物疫病强制免疫

(1)认识测定气象因素仪器设备，并能进行气温、气湿、气流、气压的测定；

(2)了解畜舍采光的测定和计算、有害气体的测定、畜舍机械通风量的计算方法；

(3)会选择卫生水源及能进行水的净化和消毒；

(4)会对养殖场址进行选择及绘制养殖场平面布局图；

(5)能制定养殖场粪便处理与利用方案；

(6)能正确选用消毒剂进行畜舍消毒；

(7)理解“三品一标”的意义；

(8)掌握“三品一标”的基本特征；

(9)了解“三品一标”的认证程序；

(10)了解农产品地理标志管理；

(11)掌握畜禽尸体处理、粪便污物处理方法；

(12)了解种养循环模式及特点